O segredo pra deixar o arroz mais soltinho — e não é água quente descubra agora.
Descubra o verdadeiro segredo mineiro pra deixar o arroz soltinho de verdade! Não é água quente nem óleo. Aprenda passo a passo, os erros que empapam o arroz e as melhores dicas pra fazer aquele arroz branquinho, leve e saboroso igual ao da roça! Introdução: o arroz que é o orgulho da cozinha mineira Uai, sô, se tem um prato que não pode faltar na mesa do mineiro é o arroz fresquinho e soltinho, né não? Aquele arroz branquinho, com cheirinho de alho refogado e grãos dançando soltos na panela — é o tipo de coisa que dá gosto só de olhar. Mas muita gente sofre, viu? Faz tudo direitinho e o trem ainda sai grudado, empapado ou meio cru. E o mais curioso: nem sempre é culpa da água quente ou do óleo, como o povo costuma dizer. Tem um segredinho mineiro que muita gente nem ...