Broa de Milho Caxambu Tradicional Mineira: Receita Fácil e Fofinha
Se tem uma coisa que combina com um café passado na hora, é a tradicional Broa de Milho Caxambu . Esta receita típica das fazendas de Minas Sab:26 de set:2026 Gerais tem aquela casquinha levemente crocante por fora, é super fofinha por dentro e traz aquele aroma inconfundível de broa da roça. Se você quer aprender como fazer essa delícia de forma simples, rápida e usando ingredientes econômicos que você já tem em casa, acompanhe o passo a passo completo abaixo! Ingredientes da Broa de Milho Mineira • 2 xícaras (chá) de fubá mimoso • 1 xícara (chá) de farinha de trigo • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolo • 1 pitada de sal • 1 colher (sopa) de semente de erva-doce (opcional, mas dá o toque mineiro especial) • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente • 2 ovos inteiros • Leite integral até dar o ponto de enrolar (aproximadamente ½ xícara) • Fubá extra para polvilhar e modelar 💡 Dic...